La Psiconutrición es un enfoque interdisciplinario que combina la psicología y la
nutrición para abordar los aspectos emocionales y psicológicos relacionados con la
alimentación y los hábitos alimenticios. Se centra en cómo las emociones, los
pensamientos y el comportamiento influyen en las elecciones alimentarias y en cómo
la dieta afecta el bienestar psicológico.
Este enfoque reconoce que muchos factores, además de la simple nutrición, pueden
influir en la forma en que las personas comen, como el estrés, la ansiedad, la
depresión, los hábitos alimenticios aprendidos y las emociones asociadas con la
comida. Busca comprender y abordar estas influencias psicológicas para promover
hábitos alimenticios saludables y un bienestar emocional óptimo.
En la Clínica López Vallejo, contamos con la especialista en Psiconutrición Silvia Gil.
Evaluación psiconutrición:
Se realizará una exploración y descripción detallada del problema alimentario que este
experimentando. Identificando los factores desencadenantes, los pensamientos y
emociones asociadas a la alimentación problemática, y los patrones de
comportamiento poco saludables.
Diagnóstico:
El diagnóstico lo llevará principalmente la psiconutricionista a través de la evaluación
previa, observando los aspectos relacionados con los hábitos alimenticios y la salud
mental.
Intervención:
La intervención en Psiconutrición implica una variedad de estrategias diseñadas para
abordar los aspectos psicológicos y nutricionales relacionados con la alimentación y el
bienestar emocional.
- Una vez llevada a cabo la evaluación completa, se establecerán metas específicas y alcanzables relacionadas con la alimentación, la nutrición y el bienestar emocional. Estas metas pueden incluir cambios en los hábitos alimentarios, la mejora de la relación con la comida, la gestión del peso corporal, la reducción del estrés relacionado con la alimentación, entre otros.
- Se proporciona información educativa sobre nutrición y alimentación saludable, incluyendo los grupos de alimentos, la importancia de una dieta equilibrada, cómo leer etiquetas nutricionales y cómo planificar comidas nutritivas.
- Se enseñarán habilidades prácticas relacionadas con la alimentación, como el control de las porciones, la planificación de comidas, la preparación de alimentos saludables, la práctica de la alimentación consciente y la identificación de señales de hambre y saciedad.
- Se trabajarán los pensamientos y emociones que pueden influir en los comportamientos alimentarios, como creencias irracionales sobre la comida, emociones desencadenantes de la alimentación emocional y patrones de pensamiento negativo relacionados con el peso y la imagen corporal.
Se realizará un seguimiento regular para monitorear el progreso del paciente, hacer ajustes según sea necesario y proporcionar apoyo continuo durante todo el proceso. Esta intervención se adaptará a las necesidades individuales y puede variar en función de factores como la edad, el sexo, las preferencias alimentarias, las condiciones médicas y los objetivos personales.